Дерево: Среднерослое дерево, достигающее высоты 2-3 метра. Его крона раскидистая, листья эллиптические, а цветы белые. Этот сорт начинает плодоносить уже через 4 года после посадки
Плоды: Плоды довольно крупные, около 6-7 см в диаметре, круглые, желтого цвета с румянцем – крапинками оранжево-красных оттенков, на вкус сладкие и почти без кислинки, с нотками сливы и абрикоса, косточка отделяется легко от мякоти. Вес плода составляет от 50 до 70 граммов.
Опыление: самоплодный, плодоношение будет более обильным, если посадить рядом с опылителями.
Созревание: созревание приходится на вторую половину августа или даже начало сентября.
Урожайность: Средняя урожайность составляет 35–40 кг с дерева.
Транспортабельность: Высокая.
Хранение: Сорт лежкий.
Устойчивость к болезням: Высокая.
Морозостойкость: Высокая.
Засухоустойчивость: Высокая.
Агротехника: Для выращивания шарафуги необходимо выбрать влагоемкую почву. Это светолюбивое дерево, поэтому его следует высаживать на открытом солнечном месте, но может расти и в полутени. Предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы. Полив регулярный, особенно в период активного роста и плодоношения. Рекомендуется подкармливать органическими и минеральными удобрениями весной и осенью.
