Дерево: Несмотря на то, что сорт сравнительно молодой, яблоня Байа Мариса обрела популярность среди многих садоводов из-за необычного цвета мякоти и потрясающего вкуса плода. Средняя высота дерева составляет всего 2,5–3,5 м в высоту, культура имеет раскидистую среднегустую крону. Цветение и появление побегов У Байа Мариса немного позже, чем у обычных сортов яблонь. Если разрезать побег, то внутри он будет иметь розовый оттенок. Листья насыщенного зеленого цвета.
Плоды: Плоды этой яблони имеют крупный размер (от 150 до 250 г) и шаровидную форму. Они окрашены в красный цвет с белыми вкраплениями по всей поверхности, что делает этот сорт очень декоративным. Вкус плода приятный, сладкий, с небольшой кислинкой и ярко выраженным привкусом и ароматом клубники. Мякоть также имеет красную окраску.
Опыление: Самоплодность у этого сорта отсутствует, поэтому для опыления нужно использовать любые другие цветущие яблоневые деревья.
Урожайность: с одного дерева можно собрать до 20 кг урожая.
Созревание: В конце сентября.
Хранение: можно хранить до Нового года.
Устойчивость к болезням: Высокая.
Зимостойкость: Высокая.
Засухоустойчивость: Высокая.
