Дерево: Яблоня среднего роста, высота которого всего 1,5-2 м. Крона у Аркаима умеренно густая. Листья достигают большой величины. Они напоминают продолговатое куриное яйцо. Ветви образуют по отношению к стволу почти прямой угол. Утолщенные побеги имеют коричнево-бурый окрас.
Плоды: Плоды идеальной округлой формы, весят в среднем 90-120 г, но при хорошем уходе увеличиваются до 170 г. Плоды зеленовато-желтые с буровато-красным румянцем, который занимает большую часть поверхности. Мякоть плотная, хрустящая, сочная, сладкая с небольшой кислинкой и нежным ароматом. Отмечают пряные нотки и слабо выраженный аромат.
Созревание: вторая половина сентября.
Хранение и транспортировка: Транспортабельность хорошая, сохранение урожая до 100 суток без переработки.
Устойчивость к болезням: Высокая.
Зимостойкость: Высокая. В молодом возрасте нуждается в прикрытии приствольного круга на зиму и можно укрыть укрывным материалом ствол.
Засухоустойчивость: Средняя.
